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Avec 308,8 millions de bouteilles vendues en 2012, dont 44% à l'export, le marché du champagne représente un chiffre d'affaires sectoriel de 4,4 milliards d'euros, illustrant l'ampleur économique de cette filière.L'influence
retombées pour les petits producteursLes vignerons indépendants réalisent 30% des ventes totales de champagne, illustrant leur rôle significatif dans la valorisation patrimoniale du territoire. Le marché se partage entre ces producteurs locaux et les grandes maisons qui assurent 69% des ventes.